Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
2 confezioni di robiola
Pizzico di sale
Pepe
Mostarda di frutta mista
Preparazione:
Tagliare la pasta sfoglia fredda a strisce di circa 2 cm di larghezza. Ungere i cilindri di acciaio
con il burro, arrotolare le strisce di pasta sfoglia su ogni cilindro in modo da ottenere una spirale.
disporli su una teglia
Infornare i cannoncini per 12/15 minuti circa a 200° o fino a quando inizieranno a dorarsi in
superficie, sfornare e lasciare raffreddare prima di toglierli dal cilindro.
Per la Crema, basterà amalgamare la robiola, aggiungere i pezzetti di mostarda, un pizzico di
sale e il pepe.
Farcire i cannoncini e gustare in buona compagnia.
Cake 2.0 & Vergani
