Il Festival della Mostarda 8.0, nella sua terza edizione digitale e diffusa, è organizzato dalla Camera di Commercio di Cremona con il contributo di: Regione Lombardia, Comune di Cremona, Strada del Gusto Cremonese, Delegazione di Cremona dell’Accademia Italiana della Cucina, Club di territorio Touring di Cremona, Distretto Urbano del commercio di Cremona, Istituto Einaudi.

L’obiettivo del festival è quello di promuovere i prodotti tipici e il turismo locale, promuovendo una maggiore consapevolezza verso tradizioni e prodotti locali, puntando alla destagionalizzazione della mostarda e coinvolgendo un pubblico diversificato8